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氣相色譜儀是利用色譜分離技術(shù)和檢測技術(shù)，對多組分的復(fù)雜混合物進行定性和定量分析的儀器。
氣相色譜儀以氣體作為流動相（載氣）。樣品由微量注射器注入進樣器后，被載氣攜帶進入色譜柱。由于樣品中各組分在色譜柱的流動相和固定相間分配或吸附系數(shù)存在差異，在載氣沖洗下，各組分在兩相間反復(fù)多次分配而得到分離，然后依次進入檢測器，檢測器將各組分的濃度或質(zhì)量轉(zhuǎn)變成電信號，經(jīng)放大后記錄和顯示，繪出色譜圖，通過分析色譜圖可得到定性和定量分析結(jié)果。
氣路系統(tǒng)：包括氣源、凈化干燥管和載氣流速控制及氣體化裝置，是載氣連續(xù)運行的密閉管路系統(tǒng)，用于提供純凈、流速穩(wěn)定的載氣。常用載氣有氫氣、氮氣、氬氣等。
進樣系統(tǒng)：由進樣器、氣化室和加熱系統(tǒng)組成。液體樣品一般用微量注射器進樣，氣體樣品常用六通閥進樣，固體試樣通常溶解后用微量注射器進樣。氣化室的作用是將液體或固體試樣瞬間氣化為蒸氣。
分離系統(tǒng)：是色譜儀的心臟部分，由柱室、色譜柱、溫控部件組成，其中色譜柱是核心部件。色譜柱主要有填充柱和毛細管柱兩類。
檢測系統(tǒng)：通常由檢測元件、放大器、數(shù)模轉(zhuǎn)換器三部分組成，可將經(jīng)色譜柱分離出的各組分的濃度或質(zhì)量轉(zhuǎn)變成電信號。根據(jù)響應(yīng)原理，可分為濃度型檢測器和質(zhì)量型檢測器。
溫控系統(tǒng)：主要對氣化室、色譜柱、檢測器三處進行溫度控制，控溫方式分恒溫和程序升溫兩種。
記錄系統(tǒng)：用于記錄檢測器的檢測信號，進行定量數(shù)據(jù)處理，一般采用自動平衡式電子電位差計進行記錄，先進的色譜儀還配有電子計算機，能自動處理分析數(shù)據(jù)。
氣相色譜儀具有高靈敏度、高效能、分析速度快等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、食品安全、石油化工、醫(yī)藥研發(fā)等領(lǐng)域，可用于分析大氣中的揮發(fā)性有機物、食品中的農(nóng)藥殘留、石油中的烴類組成、藥物中的殘留溶劑等。
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